Wie viele Kalorien hat Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken haben 204 kcal.

Ist Schwarzwälder Schinken proteinreich?

Schwarzwälder Schinken enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 45 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schwarzwälder Schinken?

Schwarzwälder Schinken hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Schwarzwälder Schinken?

Schwarzwälder Schinken enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 4,5 g gesättigt (23 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Schwarzwälder Schinken?

100 g enthalten 1.967 mg Natrium, 86 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Schwarzwälder Schinken

Verpacktes Produkt Fleisch Jeden Tag

Schwarzwälder Schinken enthält 204 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 45 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 268 kcal pro 100 g über 123 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

204kcal pro 100 g

23 gProtein

1 gKohlenhydrate

12 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	204 kcal
Fett gesamt L	12 g	15 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,5 g	23 %
Natrium L	1.967 mg	86 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt	nicht angegeben
Protein L	23 g	46 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 45 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein23 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17 g)
Protein pro 100 kcal11,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Jeden Tag
Barcode: 4306188049340
Menge: 200g
Kategorie: Lardons
Verpackung: Plastic

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Speckwürfel Zurück zum Ursprung	205	34 g	0,5 g	7,7 g
Lardons Colruyt	207	16 g	0,6 g	16 g
Allumettes Saint Alby	201	18 g	0,7 g	14 g
Lardons salés MA CHARCUTERIE BIO	201	14 g	0,4 g	16,3 g
Allumettes fumées SAINT ALBY	201	18 g	0,7 g	14 g
Schinkenspeck Globus	208	29,6 g	0,9 g	9,6 g
Allumettes fumées U	198	17 g	0,7 g	14 g
Lardons Waitrose	212	14 g	0 g	23 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4306188049340. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.