Wie viele Kalorien hat Schouderham?

100 g Schouderham haben 111 kcal. Serving, 7.5 g (7,5 g): etwa 8 kcal.

Ist Schouderham proteinreich?

Schouderham enthält 15,5 g Protein pro 100 g (31 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,2 g in Serving, 7.5 g (7,5 g). Etwa 56 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schouderham?

Schouderham hat 2,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Schouderham?

Schouderham enthält 4,3 g Fett pro 100 g, davon 1,6 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Schouderham?

100 g enthalten 826 mg Natrium, 36 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Schouderham

Verpacktes Produkt Fleisch PLUS

Schouderham enthält 111 kcal pro 100 g. Serving, 7.5 g (7,5 g) liefert etwa 8 kcal.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 35 % aus Fett und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

111kcal pro 100 g

15,5 gProtein

2,6 gKohlenhydrate

4,3 gFett

8kcal in Serving, 7.5 g (7,5 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	111 kcal
Fett gesamt L	4,3 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,6 g	8 %
Natrium L	826 mg	36 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,6 g	0,9 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	15,5 g	31 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 56 %
Kohlenhydrate 9 %
Fett 35 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein15,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
Zucker0,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett4,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren1,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium826 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal14 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: PLUS
Barcode: 8718989696054
Portion laut Etikett: 7.5 g
Kategorie: Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Wafer Thin Brunswick Ham Morrisons	111	19,5 g	0,1 g	3,5 g
Bavarian smoked ham Morrisons	111	19,5 g	0,1 g	3,5 g
Breakfast Ham Habbersett	111	18,5 g	1,9 g	2,8 g
Smoked Black Forest Ham Natural Selections	111	20,4 g	0 g	3,7 g
Pork Loin ASDA	111	22 g	1 g	2,1 g
British Pork Fillet Tesco	111	22,1 g	1 g	1,9 g
British Pork Fillet Tesco	111	22,1 g	1 g	1,9 g
Pork fillet medallions M and S	111	17,4 g	1,9 g	3,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8718989696054. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.