Wie viel Protein hat Schmand?

Schmand enthält 2,7 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Schmand?

Schmand hat 3,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Schmand?

Schmand enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 16 g gesättigt (80 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Schmand?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Schmand

Verpacktes Produkt Milch und Eier Globus

Schmand enthält 240 kcal pro 100 g.

Rund 90 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 6 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 203 kcal pro 100 g über 154 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

240kcal pro 100 g

2,7 gProtein

3,3 gKohlenhydrate

24 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	240 kcal
Fett gesamt L	24 g	31 %
Gesättigte Fettsäuren L	16 g	80 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,3 g	1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	3,3 g
Protein L	2,7 g	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 5 %
Kohlenhydrate 6 %
Fett 90 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Zucker3,3 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 3,4 g)
Fett24 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 20 g)
Gesättigte Fettsäuren16 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 12,9 g)
Protein pro 100 kcal1,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Globus
Barcode: 4306188049616
Menge: 200g
Kategorie: Smetana
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Frischer Schmand Schwälbchen	240	2,7 g	3,4 g	24 g
Schmand 24 % Molkereigenossenschaft Hohenlohe-Franken eG	240	2,7 g	3,2 g	24 g
Schmand K-Classic	240	2,7 g	3,4 g	24 g
Schmand Rewe Bio	240	2,6 g	2,6 g	24 g
Frischer Schmand Kaufland Classic	240	2,7 g	3,4 g	24 g
Feiner Schmand Bauer	240	2,7 g	3,4 g	24 g
Schmand Upländer Bauern Molkerei	240	2,7 g	3,4 g	24 g
Schmand Dennree	240	2,7 g	3,2 g	24 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4306188049616. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.