Wie viele Kalorien hat Schlagsahne?

100 g Schlagsahne haben 310 kcal.

Wie viel Protein hat Schlagsahne?

Schlagsahne enthält 2,4 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 2,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schlagsahne?

Schlagsahne hat 3,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Schlagsahne?

Schlagsahne enthält 32 g Fett pro 100 g, davon 22 g gesättigt (110 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Schlagsahne?

100 g enthalten 32 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Schlagsahne

Verpacktes Produkt Milch und Eier bioladen

Schlagsahne enthält 310 kcal pro 100 g.

Rund 93 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 4 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (295 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

310kcal pro 100 g

2,4 gProtein

3,1 gKohlenhydrate

32 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	310 kcal
Fett gesamt L	32 g	41 %
Gesättigte Fettsäuren L	22 g	110 %
Natrium L	32 mg	1 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,1 g	1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	3,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,4 g	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 3 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 93 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein2,4 güber dem Median für Milch und Eier (Median 2,3 g)
Zucker3,1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,2 g)
Fett32 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren22 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 20,2 g)
Protein pro 100 kcal0,77 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: bioladen
Barcode: 4035626113274
Menge: 200g
Kategorie: Peitschensahnen
Verpackung: Plastic,Cardboard
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

BIO-SCHLAGSAHNE mindestens 32% Fett wårmebehandelt 200g e DE BY 117 EG Gekühlt bei +6°C bis +8°C min - destens haltbar bis: siehe Deckel Hergestellt für: Weiling GmbH Erlenweg 2, D-89173 Lonsee Bio-Pionier seit 1975 www.bioladen.de DE-ÖKO-001 Deutsche Landwirtschaft EAN 403 562 6113 274 10441

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Nata spray Kalise	310	2,5 g	12 g	28 g
Feinster BIO Schlagrahm Berchtesgadener Land	310	2,3 g	3,3 g	32 g
Frische Schlagsahne Albhof	310	2,4 g	3,1 g	32 g
Haltbares Schlagobers Schärdinger	310	2,3 g	3,1 g	32 g
Schlagrahm Berchtesgadener Land	310	2,3 g	3,3 g	32 g
Chantilly Mimosa	310	2,5 g	12 g	28 g
Weidemilch Schlagsahne Alnatura	310	2,3 g	3,2 g	32 g
Landliebe Frische Schlagsahne - 500 G Landliebe	310	2,4 g	3,2 g	32 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4035626113274. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.