DE

Scamorza affummicata

Verpacktes Produkt Fleisch Ghiotto

Scamorza affummicata enthält 240 kcal pro 100 g.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 188 kcal pro 100 g über 1.105 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Scamorza affummicata von Ghiotto, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
240kcal pro 100 g
22 gProtein
1,6 gKohlenhydrate
16 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 240 kcal
Fett gesamt L 16 g 21 %
Gesättigte Fettsäuren L 11 g 55 %
Natrium L 760 mg 33 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,6 g 0,6 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 22 g 44 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 37 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 60 %240kcal / 100 g
  • Protein 37 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 60 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein22 güber dem Median für Fleisch (Median 21 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett16 güber dem Median für Fleisch (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren11 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,9 g)
  • Natrium760 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.000 mg)
  • Protein pro 100 kcal9,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Ghiotto
Barcode
8002008000701
Kategorie
Italienische Fleischwaren
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Wurstel di Suino Puro Principe 240 14 g 1 g 20 g
Krainer Principe 240 15 g 0,5 g 20 g
Coppa arrosto ducale Pascoli del Fattore 240 15 g 0 g 20 g
Prosciutto Crudo Principe 239 26 g 0 g 15 g
Coppiette di suino Cioli Egidio 239 41,6 g 1,1 g 7,5 g
Culatello Devodier 239 26 g 0,5 g 15 g
Culatello Devodier 239 26 g 0,5 g 15 g
Coppiette di suino Cioli Egidio 239 41,6 g 1,1 g 7,5 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8002008000701. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Scamorza affummicata?

100 g Scamorza affummicata haben 240 kcal.

Ist Scamorza affummicata proteinreich?

Scamorza affummicata enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 37 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Scamorza affummicata?

Scamorza affummicata hat 1,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Scamorza affummicata?

Scamorza affummicata enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Scamorza affummicata?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.