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Saumon

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Saumonerie St Martin

Saumon enthält 212 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 49 % aus Protein und 0,2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 190 kcal pro 100 g über 649 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Saumon von Saumonerie St Martin, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
212kcal pro 100 g
20,2 gProtein
0,1 gKohlenhydrate
9,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 212 kcal
Fett gesamt L 9,2 g 12 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,1 g 16 %
Natrium L 872 mg 38 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,1 g 0 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 20,2 g 40 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 49 %Kohlenhydrate: 0,2 %Fett: 50 %212kcal / 100 g
  • Protein 49 %
  • Kohlenhydrate 0,2 %
  • Fett 50 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein20,2 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
  • Fett9,2 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,1 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
  • Natrium872 mgüber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal9,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Saumonerie St Martin
Barcode
3000421321606
Kategorie
Lachse
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Salé à la

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3000421321606. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Saumon?

100 g Saumon haben 212 kcal.

Ist Saumon proteinreich?

Saumon enthält 20,2 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 49 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das über dem Median (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saumon?

Saumon hat 0,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saumon?

Saumon enthält 9,2 g Fett pro 100 g, davon 3,1 g gesättigt (16 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Saumon?

100 g enthalten 872 mg Natrium, 38 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.