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Sauerteig - RoogenVollkorn

Verpacktes Produkt Getränke Dr. Oetker

Sauerteig - RoogenVollkorn enthält 348 kcal pro 100 g. Serving, 15 g (15 g) liefert etwa 52 kcal.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 10 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 58 kcal pro 100 g über 60.200 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sauerteig - RoogenVollkorn von Dr. Oetker, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
348kcal pro 100 g
7,4 gProtein
60 gKohlenhydrate
1,7 gFett
52kcal in Serving, 15 g (15 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 348 kcal
Fett gesamt L 1,7 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,3 g 2 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 60 g 22 %
Ballaststoffe L 12 g 43 %
Zucker gesamt L 2,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,4 g 15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 84 %Fett: 5 %348kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 84 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein7,4 güber dem Median für Getränke (Median 0,7 g)
  • Ballaststoffe12 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,05 g)
  • Zucker2,4 gunter dem Median für Getränke (Median 4,9 g)
  • Fett1,7 güber dem Median für Getränke (Median 0,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,3 güber dem Median für Getränke (Median 0,1 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Getränke (Median 33,8 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Dr. Oetker
Barcode
4000521028152
Menge
15g
Portion laut Etikett
15 g
Kategorie
sauerteig
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Roggenvollkornmehl, Starterkulturen

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4000521028152. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. August 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauerteig - RoogenVollkorn?

100 g Sauerteig - RoogenVollkorn haben 348 kcal. Serving, 15 g (15 g): etwa 52 kcal.

Wie viel Protein hat Sauerteig - RoogenVollkorn?

Sauerteig - RoogenVollkorn enthält 7,4 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,1 g in Serving, 15 g (15 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke liegt das über dem Median (Median 0,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauerteig - RoogenVollkorn?

Sauerteig - RoogenVollkorn hat 60 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 12 g Ballaststoffe und 2,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauerteig - RoogenVollkorn?

Sauerteig - RoogenVollkorn enthält 1,7 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sauerteig - RoogenVollkorn?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.