Wie viele Kalorien hat Saucisson sec pur porc bio?

100 g Saucisson sec pur porc bio haben 428 kcal. Serving, 30 g (30 g): etwa 128 kcal.

Ist Saucisson sec pur porc bio proteinreich?

Saucisson sec pur porc bio enthält 26 g Protein pro 100 g (52 % des Tageswerts von 50 g), oder 7,8 g in Serving, 30 g (30 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 27 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisson sec pur porc bio?

Saucisson sec pur porc bio hat 2,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisson sec pur porc bio?

Saucisson sec pur porc bio enthält 35 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigt (70 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Saucisson sec pur porc bio?

100 g enthalten 1.760 mg Natrium, 77 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saucisson sec pur porc bio

Verpacktes Produkt Fleisch Cochonou

Saucisson sec pur porc bio enthält 428 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 128 kcal.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (411 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

428kcal pro 100 g

26 gProtein

2,4 gKohlenhydrate

35 gFett

128kcal in Serving, 30 g (30 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	428 kcal
Fett gesamt L	35 g	45 %
Gesättigte Fettsäuren L	14 g	70 %
Natrium L	1.760 mg	77 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,4 g	0,9 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1,9 g
Zugesetzter Zucker L	2,2 g	4 %
Protein L	26 g	52 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 24 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 73 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein26 gunter dem Median für Fleisch (Median 27 g)
Zucker1,9 güber dem Median für Fleisch (Median 1,4 g)
Fett35 güber dem Median für Fleisch (Median 32,9 g)
Gesättigte Fettsäuren14 güber dem Median für Fleisch (Median 12,8 g)
Natrium1.760 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.880 mg)
Protein pro 100 kcal6,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Cochonou
Barcode: 3230384601006
Menge: 0.2 kg
Portion laut Etikett: 30 g
Kategorie: Trockenwürste
Verpackung: Plastic,Paper,bag
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc* origine UE, sel, LACTOSE*, dextrose*, épices*, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium, ferments. Boyau naturel de porc. 160g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini. Présence possible de fruits à coques.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saucisson d'Arles Le batistou	428	29 g	2,7 g	33 g
Saucisson pur porc enrobé au poivre Le Batistou	428	29 g	2,7 g	33 g
saucisson supérieur au sanglier Le Batistou	428	29 g	2,7 g	33 g
P’tit baptiste au picodon d’Ardeche Le Batistou	428	29 g	2,7 g	33 g
Saucisson sec p'tit Baptiste aux tomates séchées et herbes de Provences Le Batistou	428	29 g	2,7 g	33 g
Saucisson sec à la tomme de montagne Aldi	428	27 g	3,2 g	34 g
Saucisson sec Vielle Recette	428	29,7 g	1,6 g	33,6 g
Bâton de berger mini poulet Bâton de Berger Mini	428	31 g	3,9 g	32 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3230384601006. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.