Saucisson sec
Verpacktes Produkt Fleisch Elpozo
Saucisson sec enthält 346 kcal pro 100 g.
Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 411 kcal pro 100 g über 642 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 346 kcal | |
| Fett gesamt L | 25,5 g | 33 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8,9 g | 45 % |
| Natrium L | 1.400 mg | 61 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 4,5 g | 2 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 4,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,8 g | 4 % |
| Protein L | 24,5 g | 49 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 28 %
- Kohlenhydrate 5 %
- Fett 66 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein24,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 27 g)
- Zucker4,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,4 g)
- Fett25,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 32,9 g)
- Gesättigte Fettsäuren8,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12,8 g)
- Natrium1.400 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.880 mg)
- Protein pro 100 kcal7,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Elpozo
- Barcode
- 8410843137931
- Menge
- 80g
- Kategorie
- Trockenwürste
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande, épaule et poitrine de porc (125g pour obtenir 100g de salami), sel, LAIT EN POUDRE, dextrose de maïs, épices, stabilisant: (E-451), antioxydant: (E-316), conservateurs: (E-250 et E-252), colorant: (E-120). Contient des TRACES de PROTÉINE DE SOJA.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8410843137931. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.