Saucisson sec artisanal de l'Ardèche
Verpacktes Produkt Fleisch LÉON CHAILLOT
Saucisson sec artisanal de l'Ardèche enthält 455 kcal pro 100 g.
Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 403 kcal pro 100 g über 23 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 455 kcal | |
| Fett gesamt L | 37 g | 47 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 14,6 g | 73 % |
| Natrium L | 1.720 mg | 75 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,4 g | 0,5 % |
| Ballaststoffe L | 0,5 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 1,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 2,8 g | 6 % |
| Protein L | 29,2 g | 58 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 26 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 73 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein29,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 27 g)
- Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,15 g)
- Zucker1,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
- Fett37 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 33 g)
- Gesättigte Fettsäuren14,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
- Natrium1.720 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.940 mg)
- Protein pro 100 kcal6,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- LÉON CHAILLOT
- Barcode
- 3275012818517
- Menge
- 300 g
- Kategorie
- Saucisson de l'ardeche
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande de porc d'origine française (150 g de viande de porc utilisée pour élaborer 100 g de produit fini), sel, lactose, poivre, dextrose de blé, sucre, ail, macardan, macis, muscade, conservateur : salpêtre cubique, ferments. Enveloppe : boyau naturel de porc.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3275012818517. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.