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Saucisson sec -40% de matieres grasses

Verpacktes Produkt Fleisch Carrefour

Saucisson sec -40% de matieres grasses enthält 324 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 48 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 411 kcal pro 100 g über 642 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Saucisson sec -40% de matieres grasses von Carrefour, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
324kcal pro 100 g
39 gProtein
2 gKohlenhydrate
18 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 324 kcal
Fett gesamt L 18 g 23 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,8 g 29 %
Natrium L 2.000 mg 87 %
Kohlenhydrate gesamt L 2 g 0,7 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 2 g
Zugesetzter Zucker L 2 g 4 %
Protein L 39 g 78 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 48 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 50 %324kcal / 100 g
  • Protein 48 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 50 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein39 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 27 g)
  • Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker2 güber dem Median für Fleisch (Median 1,4 g)
  • Fett18 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 32,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12,8 g)
  • Natrium2.000 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.880 mg)
  • Protein pro 100 kcal12 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Carrefour
Barcode
3560070682898
Menge
220 g
Kategorie
Trockenwürste
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc, sel, _lactose_, sucre, dextrose, poivre, muscade, conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau collagénique.166g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini. Retirer le boyau avant consommation. Conditionné sous atmosphère protectrice. Viande porc origine Union Européenne.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3560070682898. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Saucisson sec -40% de matieres grasses?

100 g Saucisson sec -40% de matieres grasses haben 324 kcal.

Ist Saucisson sec -40% de matieres grasses proteinreich?

Saucisson sec -40% de matieres grasses enthält 39 g Protein pro 100 g (78 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 48 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 27 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisson sec -40% de matieres grasses?

Saucisson sec -40% de matieres grasses hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisson sec -40% de matieres grasses?

Saucisson sec -40% de matieres grasses enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 5,8 g gesättigt (29 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Saucisson sec -40% de matieres grasses?

100 g enthalten 2.000 mg Natrium, 87 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.