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Saucisson

Verpacktes Produkt Fleisch Le Batistou

Saucisson enthält 428 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (418 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Saucisson von Le Batistou, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
428kcal pro 100 g
28 gProtein
2,7 gKohlenhydrate
33 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 428 kcal
Fett gesamt L 33 g 42 %
Gesättigte Fettsäuren L 13 g 65 %
Natrium L 1.880 mg 82 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,7 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,8 g
Zugesetzter Zucker L 4,7 g 9 %
Protein L 28 g 56 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 27 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 71 %428kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 71 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein28 gunter dem Median für Fleisch (Median 28,5 g)
  • Zucker1,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,5 g)
  • Fett33 gunter dem Median für Fleisch (Median 33,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren13 gunter dem Median für Fleisch (Median 13,5 g)
  • Natrium1.880 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.940 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Le Batistou
Barcode
3521832302997
Menge
110 g
Kategorie
Saucissons-secs-au-fromage
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc, gras de porc, fromage Fourme d'Ambert 12% (Lait cru vache), sel, Lactose, sirop de glucose, dextrose, epice, plante aromatiques, conservateurs nitrate de potassium, ferments, boyau collagénique de boeuf comestible.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzGlucosesirupMilch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3521832302997. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Saucisson?

100 g Saucisson haben 428 kcal.

Ist Saucisson proteinreich?

Saucisson enthält 28 g Protein pro 100 g (56 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 28,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisson?

Saucisson hat 2,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisson?

Saucisson enthält 33 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigt (65 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Saucisson?

100 g enthalten 1.880 mg Natrium, 82 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.