Saucisses de Strasbourg
Verpacktes Produkt Fleisch Carrefour
Saucisses de Strasbourg enthält 312 kcal pro 100 g.
Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 278 kcal pro 100 g über 122 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 312 kcal | |
| Fett gesamt L | 28 g | 36 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 11 g | 55 % |
| Natrium L | 680 mg | 30 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,9 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,83 g | 2 % |
| Protein L | 14 g | 28 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 18 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 81 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein14 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 12,3 g)
- Zucker0,9 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,99 g)
- Fett28 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 25 g)
- Gesättigte Fettsäuren11 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 9,2 g)
- Natrium680 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
- Protein pro 100 kcal4,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Carrefour
- Barcode
- 3560071408794
- Menge
- 1 kg
- Kategorie
- Straßburger Würste
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande de porc 71% (Origine Union Européenne), eau , gras de porc, protéines de sang de porc, sel, protéines végétales, dextrose, correcteurs d'acidité : citrate de sodium, arômes, épices et plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium. Enveloppe (collagène, glycérine, cellulose, colorant : norbixine de rocou). Peut contenir traces de : oeufs, lait, soja et fruits à coque.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3560071408794. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.