Saucisse sèche Recette à l’Ancienne
Verpacktes Produkt Fleisch Salaisons du Mâconnais
Saucisse sèche Recette à l’Ancienne enthält 425 kcal pro 100 g.
Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (434 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 425 kcal | |
| Fett gesamt L | 33 g | 42 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 14 g | 70 % |
| Natrium L | 2.000 mg | 87 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1 g | 0,4 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 3 g | 6 % |
| Protein L | 31 g | 62 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 29 %
- Kohlenhydrate 0,9 %
- Fett 70 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein31 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 28 g)
- Zucker1 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,3 g)
- Fett33 gunter dem Median für Fleisch (Median 35 g)
- Gesättigte Fettsäuren14 güber dem Median für Fleisch (Median 13,8 g)
- Natrium2.000 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.840 mg)
- Protein pro 100 kcal7,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Salaisons du Mâconnais
- Barcode
- 3280960030027
- Menge
- 300 g
- Kategorie
- Saucisses seches CAS-Nr.
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande de porc (origine UE), sel, _lactose_, épices et aromates, dextrose, arômes naturels, sucre, conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau naturel de porc, poudre de fleurage : carbonate de calcium, talc
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Saucisse sèche courbe pur porc Le cesarin | 425 | 26 g | 1,6 g | 35 g |
| Saucisse sèche Courbe Aldi | 425 | 26 g | 1,6 g | 35 g |
| Saucisse Sèche Marque Repère | 425 | 27,6 g | 3 g | 34 g |
| Fuet Extra aux Figues - Tradition Espagnole Soélia | 425 | 22,3 g | 14,2 g | 30,1 g |
| Véritable Saucisse sèche Aveyronnaise à la perche - 320g U | 426 | 30 g | 2,2 g | 33 g |
| Saucisse sèche à la perche de l'Aveyron Carrefour | 426 | 30 g | 2,1 g | 33 g |
| Saucisses sèche à la perche de l'Aveyron Leclerc | 426 | 30 g | 2,2 g | 33 g |
| La saucisse sèche COCHONOU | 424 | 26 g | 3,5 g | 34 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3280960030027. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.