Wie viele Kalorien hat Saucisse de Lyon?

100 g Saucisse de Lyon haben 199 kcal.

Ist Saucisse de Lyon proteinreich?

Saucisse de Lyon enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 15,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisse de Lyon?

Saucisse de Lyon hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisse de Lyon?

Saucisse de Lyon enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 6,6 g gesättigt (33 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Saucisse de Lyon?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saucisse de Lyon

Verpacktes Produkt Fleisch stoeffler

Saucisse de Lyon enthält 199 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 277 kcal pro 100 g über 112 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

199kcal pro 100 g

13 gProtein

0,7 gKohlenhydrate

16 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	199 kcal
Fett gesamt L	16 g	21 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,6 g	33 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,7 g	0,3 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,6 g
Zugesetzter Zucker L	1,2 g	2 %
Protein L	13 g	26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 26 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein13 gunter dem Median für Fleisch (Median 15,2 g)
Fett16 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 21,5 g)
Gesättigte Fettsäuren6,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,1 g)
Protein pro 100 kcal6,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: stoeffler
Barcode: 3235080008159
Menge: 250g
Kategorie: Charcuteries diverses
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc*, jambon de porc* 25%, eau, gras de porc, sel, plasma deshydrate, stabilisants : diphosphates et triphosphates, dextrose, epices et plantes aromatiques, aromes, sirop de glucose, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.* origine UE. Presence possible de lait, moutarde, oeuf, gluten et fruits a coque .

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Glucosesirup Ei

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pâte Porc Co Tam Phu Quoc 500G Phu Quôc	200	15,3 g	2,3 g	14,1 g
saucisson de volaille Boni Selection	201	12 g	6 g	14 g
Lardons de volaille halal Lidl	203	17,7 g	0,6 g	14,2 g
Pétales De Jambon Sec le saloir du Perigord	195	26,6 g	1,8 g	9,1 g
Sertés parizsi pick	207	12 g	1,4 g	17 g
Tête pressée kip kap Delhaize	189	13 g	0,9 g	15 g
Brussels pate Morrisons	210	10,7 g	5 g	16,1 g
Orginal Bündnerfleisxh Aldi	188	38 g	1 g	3,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3235080008159. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.