sauce hollandaise

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Knorr

Sauce hollandaise enthält 171 kcal pro 100 g. Serving, 100 ml (100 g) liefert etwa 171 kcal.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 133 kcal pro 100 g über 119 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

sauce hollandaise von Knorr, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
171kcal pro 100 g
3,6 gProtein
6,6 gKohlenhydrate
15 gFett
171kcal in Serving, 100 ml (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 171 kcal
Fett gesamt L 15 g 19 %
Gesättigte Fettsäuren L 6,1 g 31 %
Natrium L 196 mg 9 %
Kohlenhydrate gesamt L 6,6 g 2 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 4,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 3,6 g 7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 15 %Fett: 77 %171kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 15 %
  • Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein3,6 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 2,2 g)
  • Ballaststoffe0,5 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,4 g)
  • Zucker4,7 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 17 g)
  • Fett15 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6,1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,2 g)
  • Natrium196 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 2.312 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Knorr
Barcode
8710604729062
Menge
66g
Portion laut Etikett
100 ml
Kategorie
Lebensmittel
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

HVEDEMEL/HVETEMEL, palmefedt/fett, kartoffel-/potetstivelse, salt, ÆGGEBLOMMEPULVER/EGGEPLOMMEPULVER, MÆLKESUKKER/MELKESUKKER, maltodextrin, MÆLKEPROTEIN/MELKEPROTEIN, løg/løk¹, citronsaft-/sitronjuicepulver, gær-/gjærekstrakt, aromaer, krydderier/krydder (gurkemeje¹, cayennepeber/kajennepepper).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlKartoffelSalzEiZwiebelnHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8710604729062. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Oktober 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat sauce hollandaise?

100 g sauce hollandaise haben 171 kcal. Serving, 100 ml (100 g): etwa 171 kcal.

Wie viel Protein hat sauce hollandaise?

Sauce hollandaise enthält 3,6 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,6 g in Serving, 100 ml (100 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 2,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat sauce hollandaise?

Sauce hollandaise hat 6,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 4,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat sauce hollandaise?

Sauce hollandaise enthält 15 g Fett pro 100 g, davon 6,1 g gesättigt (31 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat sauce hollandaise?

100 g enthalten 196 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.