Wie viele Kalorien hat Sauce béarnaise?

100 g Sauce béarnaise haben 533 kcal. Serving, 10.0 g (10 g): etwa 53 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce béarnaise?

Sauce béarnaise enthält 1,3 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,13 g in Serving, 10.0 g (10 g). Etwa 0,9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 1,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce béarnaise?

Sauce béarnaise hat 4,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce béarnaise?

Sauce béarnaise enthält 58,4 g Fett pro 100 g, davon 4,5 g gesättigt (23 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sauce béarnaise

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Bouton d or

Sauce béarnaise enthält 533 kcal pro 100 g. Serving, 10.0 g (10 g) liefert etwa 53 kcal.

Rund 96 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 3 % aus Kohlenhydrate und 0,9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (544 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

533kcal pro 100 g

1,3 gProtein

4,5 gKohlenhydrate

58,4 gFett

53kcal in Serving, 10.0 g (10 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	533 kcal
Fett gesamt L	58,4 g	75 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,5 g	23 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	4,5 g	2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	2,9 g
Protein L	1,3 g	3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 0,9 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 96 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein1,3 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,1 g)
Zucker2,9 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,1 g)
Fett58,4 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 58,3 g)
Gesättigte Fettsäuren4,5 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 5,1 g)
Protein pro 100 kcal0,24 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Bouton d or
Barcode: 3454690889389
Portion laut Etikett: 10.0 g
Kategorie: Béarnaise-Sauce

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bernaise aux Salicornes Les Délices de Coline	542	0,8 g	3,4 g	57,9 g
Bo sce bearnaise sqz 300ml Bouton d'or	524	1,6 g	5,4 g	55 g
Bearnaise Original ICA	545	0,5 g	0,8 g	60 g
Béarnaise Delhaize	546	0,9 g	4,5 g	58,2 g
Béarnaise Metro	567	1,4 g	3,9 g	60 g
Sauce Bourguignonne Regalo	491	0,9 g	6,4 g	51 g
Bearnaise Original Ica	582	0,6 g	0,8 g	64 g
Bearnaise Sause By Caj P Caj P	591	0,5 g	1,2 g	66 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3454690889389. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.