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Salami sans ail

Verpacktes Produkt Fleisch Boni Selection

Salami sans ail enthält 384 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 0,5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Salami sans ail von Boni Selection, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
384kcal pro 100 g
18 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
34 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 384 kcal
Fett gesamt L 34 g 44 %
Gesättigte Fettsäuren L 15 g 75 %
Natrium L 1.240 mg 54 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe L 1 g 4 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 1,6 g 3 %
Protein L 18 g 36 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 19 %Kohlenhydrate: 0,5 %Fett: 81 %384kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kohlenhydrate 0,5 %
  • Fett 81 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein18 güber dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
  • Ballaststoffe1 güber dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
  • Fett34 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren15 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium1.240 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Boni Selection
Barcode
5400141377347
Menge
200 g
Kategorie
Salami fume
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

pork, pork fat, beef, salt, milk protein, dextrose, aromatic plants and spices, colours (e162, e120), pork haemoglobin, antioxidants (e301, e392), preservatives (e250, e252), lactose, ferments, 100 g of finished product prepared from 113 g of pork and beef,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5400141377347. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salami sans ail?

100 g Salami sans ail haben 384 kcal.

Ist Salami sans ail proteinreich?

Salami sans ail enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salami sans ail?

Salami sans ail hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salami sans ail?

Salami sans ail enthält 34 g Fett pro 100 g, davon 15 g gesättigt (75 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Salami sans ail?

100 g enthalten 1.240 mg Natrium, 54 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.