Wie viele Kalorien hat Salami bœuf?

100 g Salami bœuf haben 383 kcal.

Ist Salami bœuf proteinreich?

Salami bœuf enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salami bœuf?

Salami bœuf hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salami bœuf?

Salami bœuf enthält 35 g Fett pro 100 g, davon 14,1 g gesättigt (71 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Salami bœuf?

100 g enthalten 1.280 mg Natrium, 56 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salami bœuf

Verpacktes Produkt Fleisch Yayla

Salami bœuf enthält 383 kcal pro 100 g.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 320 kcal pro 100 g über 31 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

383kcal pro 100 g

16 gProtein

1 gKohlenhydrate

35 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	383 kcal
Fett gesamt L	35 g	45 %
Gesättigte Fettsäuren L	14,1 g	71 %
Natrium L	1.280 mg	56 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1 g
Protein L	16 g	32 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 17 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 82 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein16 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett35 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
Gesättigte Fettsäuren14,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 10 g)
Natrium1.280 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.440 mg)
Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Yayla
Barcode: 4027394005073
Kategorie: Rindersalami
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Salami boeuf Yayla	383	16 g	1 g	35 g
Bresaolino Panzeri	379	33 g	1 g	27 g
Salami bio Delhaize	388	23 g	0,6 g	32 g
Beef salami Isla Délice	375	28,4 g	3,2 g	27,6 g
Bio-Rindersalami bioladen	374	19,5 g	0,5 g	33,3 g
Salami Paprika Chips Micarna	410	34 g	10 g	26 g
CVB baaziz salami boeuf fumé produit baaziz	354	36,3 g	22,6 g	12,9 g
käse salami mild geräuchert Stockmeyer	349	25 g	1,5 g	27 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4027394005073. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.