Wie viele Kalorien hat Salami bio?

100 g Salami bio haben 388 kcal.

Ist Salami bio proteinreich?

Salami bio enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salami bio?

Salami bio hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salami bio?

Salami bio enthält 32 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigt (65 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Salami bio?

100 g enthalten 1.560 mg Natrium, 68 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salami bio

Verpacktes Produkt Fleisch Delhaize

Salami bio enthält 388 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 0,6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 320 kcal pro 100 g über 31 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

388kcal pro 100 g

23 gProtein

0,6 gKohlenhydrate

32 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	388 kcal
Fett gesamt L	32 g	41 %
Gesättigte Fettsäuren L	13 g	65 %
Natrium L	1.560 mg	68 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,6 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	2 g	4 %
Protein L	23 g	46 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 24 %
Kohlenhydrate 0,6 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein23 gunter dem Median für Fleisch (Median 24 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett32 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
Gesättigte Fettsäuren13 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 10 g)
Natrium1.560 mgüber dem Median für Fleisch (Median 1.440 mg)
Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Delhaize
Barcode: 5400112581100
Menge: 200 g
Kategorie: Rindersalami
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

viande de boeuf*, graisse de porc*, sel de mer, protéines de pois, dextrose*, épices* (poivre*, noix de muscade*, ail en poudre*), antioxydant: acide ascorbique, acidifiant: citrate de sodium. *Issu de l'agriculture biologique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Salami bœuf Yayla	383	16 g	1 g	35 g
Salami boeuf Yayla	383	16 g	1 g	35 g
Bresaolino Panzeri	379	33 g	1 g	27 g
Beef salami Isla Délice	375	28,4 g	3,2 g	27,6 g
Bio-Rindersalami bioladen	374	19,5 g	0,5 g	33,3 g
Salami Paprika Chips Micarna	410	34 g	10 g	26 g
CVB baaziz salami boeuf fumé produit baaziz	354	36,3 g	22,6 g	12,9 g
käse salami mild geräuchert Stockmeyer	349	25 g	1,5 g	27 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5400112581100. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.