Ist Salami proteinreich?

Salami enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salami?

Salami hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salami?

Salami enthält 44 g Fett pro 100 g, davon 17 g gesättigt (85 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Salami?

100 g enthalten 3,5 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salami

Verpacktes Produkt Fleisch Aldi

Salami enthält 488 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

488kcal pro 100 g

22 gProtein

0,8 gKohlenhydrate

44 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	488 kcal
Fett gesamt L	44 g	56 %
Gesättigte Fettsäuren L	17 g	85 %
Natrium L	3,5 mg	0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,8 g	0,3 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	22 g	44 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 18 %
Kohlenhydrate 0,7 %
Fett 81 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein22 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
Zucker0,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett44 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren17 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium3,5 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal4,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Aldi
Barcode: 4061459955811
Kategorie: Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Chamgrain CROWN	488	6,3 g	68,8 g	20,8 g
Organic Oats Scratch And Peck Feeds	488	5,2 g	55,8 g	26,6 g
Ungarische Bauernsalami pikant Hungaria	488	20,5 g	0,5 g	45 g
CROUSTI TUBES goût bacon Carrefour	488	5,8 g	54 g	27 g
Minced Pork Flavor 來一客	488	9,7 g	57,9 g	24,2 g
Jalapeno Wontons With Bacon The Kroger Co.	488	14,1 g	23,4 g	37,5 g
Polish Sausage Shurfine	488	19,1 g	9,6 g	41,4 g
Hempler, Uncured Beef Pepperoni Hempler Foods Group Llc	488	27,9 g	7 g	37,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4061459955811. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.