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Rundvlees Tartaar

Verpacktes Produkt Fleisch JUMBO

Rundvlees Tartaar enthält 121 kcal pro 100 g. Serving, 100 gram (100 g) liefert etwa 121 kcal.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 33 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 200 kcal pro 100 g über 125 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

121kcal pro 100 g
19,4 gProtein
0,9 gKohlenhydrate
4,4 gFett
121kcal in Serving, 100 gram (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 121 kcal
Fett gesamt L 4,4 g 6 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,9 g 10 %
Natrium L 307 mg 13 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,9 g 0,3 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 19,4 g 39 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 64 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 33 %121kcal / 100 g
  • Protein 64 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 33 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein19,4 güber dem Median für Fleisch (Median 17 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett4,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 5,4 g)
  • Natrium307 mgunter dem Median für Fleisch (Median 452 mg)
  • Protein pro 100 kcal16 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
JUMBO
Barcode
8718452849628
Menge
200 gram
Portion laut Etikett
100 gram
Kategorie
Zubereitungen aus Rindfleisch
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rundvlees 96,8%, water, conserveermiddel: E262, antioxidant: E300 en E325

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8718452849628. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Juni 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rundvlees Tartaar?

100 g Rundvlees Tartaar haben 121 kcal. Serving, 100 gram (100 g): etwa 121 kcal.

Ist Rundvlees Tartaar proteinreich?

Rundvlees Tartaar enthält 19,4 g Protein pro 100 g (39 % des Tageswerts von 50 g), oder 19,4 g in Serving, 100 gram (100 g). Etwa 64 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rundvlees Tartaar?

Rundvlees Tartaar hat 0,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rundvlees Tartaar?

Rundvlees Tartaar enthält 4,4 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Rundvlees Tartaar?

100 g enthalten 307 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.