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Runder Carpaccio

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel JUMBO

Runder Carpaccio enthält 145 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 60 g (60 g) liefert etwa 87 kcal.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 46 % aus Fett und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

145kcal pro 100 g
18,3 gProtein
1,3 gKohlenhydrate
7,4 gFett
87kcal in Serving, 1 portion, 60 g (60 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 145 kcal
Fett gesamt L 7,4 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren L 3 g 15 %
Natrium L 858 mg 37 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,3 g 0,5 %
Ballaststoffe L 0,17 g 0,6 %
Zucker gesamt L 1,1 g
Zugesetzter Zucker L 1,6 g 3 %
Protein L 18,3 g 37 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 50 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 46 %145kcal / 100 g
  • Protein 50 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 46 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein18,3 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0,17 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker1,1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett7,4 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium858 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal12,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
JUMBO
Barcode
8718452928255
Menge
100 gram
Portion laut Etikett
1 portion (60 g)
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carpaccio: rundvlees 93%, natuurlijk aroma, zout, voedingszuren: azijnzuur en melkzuur, antioxidanten: E300, E301 en E331, dextrose, water., Zoetzure dressing: water, plantaardige oliën (raapzaad, olijf), azijn, suiker, witte wijn, zout, gemodificeerd maïszetmeel, kruiden (basilicum, peterselie, oregano), witte peper, gedroogde groenten (ui, spinazie), knoflookpuree, verdikkingsmiddelen: E412 en E415., Parmezaanse kaas: rauwe MELK, zout, dierlijk stremsel., Geroosterde pijnboompitten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzEssigZuckerKnoblauchRaps (Rübsenöl)Zwiebeln

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8718452928255. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Runder Carpaccio?

100 g Runder Carpaccio haben 145 kcal. Serving, 1 portion, 60 g (60 g): etwa 87 kcal.

Ist Runder Carpaccio proteinreich?

Runder Carpaccio enthält 18,3 g Protein pro 100 g (37 % des Tageswerts von 50 g), oder 11 g in Serving, 1 portion, 60 g (60 g). Etwa 50 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Runder Carpaccio?

Runder Carpaccio hat 1,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,17 g Ballaststoffe und 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Runder Carpaccio?

Runder Carpaccio enthält 7,4 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Runder Carpaccio?

100 g enthalten 858 mg Natrium, 37 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.