Wie viele Kalorien hat Ruhrgoldsenf?

100 g Ruhrgoldsenf haben 136 kcal. Serving, 185 ml (185 g): etwa 252 kcal.

Wie viel Protein hat Ruhrgoldsenf?

Ruhrgoldsenf enthält 3 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,6 g in Serving, 185 ml (185 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gewürze, Kräuter und Gewürze gehört das zum untersten Viertel (Median 5,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ruhrgoldsenf?

Ruhrgoldsenf hat 16,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 16,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ruhrgoldsenf?

Ruhrgoldsenf enthält 4,9 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Ruhrgoldsenf?

100 g enthalten 1.440 mg Natrium, 63 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ruhrgoldsenf

Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze Schwerter Senfmühle

Ruhrgoldsenf enthält 136 kcal pro 100 g. Serving, 185 ml (185 g) liefert etwa 252 kcal.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 36 % aus Fett und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly, wo der Median bei 111 kcal pro 100 g über 13 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

136kcal pro 100 g

3 gProtein

16,4 gKohlenhydrate

4,9 gFett

252kcal in Serving, 185 ml (185 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	136 kcal
Fett gesamt L	4,9 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,3 g	2 %
Natrium L	1.440 mg	63 %
Kohlenhydrate gesamt L	16,4 g	6 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	16,4 g
Zugesetzter Zucker L	17 g	34 %
Protein L	3 g	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 10 %
Kohlenhydrate 54 %
Fett 36 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein3 gim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 5,7 g)
Zucker16,4 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 2,4 g)
Fett4,9 gim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 6,7 g)
Gesättigte Fettsäuren0,3 gim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,8 g)
Natrium1.440 mgim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1.160 mg)
Protein pro 100 kcal2,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Schwerter Senfmühle
Barcode: 07259702
Menge: 185 ml
Portion laut Etikett: 185 ml
Kategorie: Deutsche Senfs
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, Honig (17%), Senfsaat, Wein-Branntweinessig, Meersalz

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Honig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Düsseldorfer Mostert ABB	141	7,3 g	3,4 g	9,1 g
Zwiebelsenf Born	115	5,7 g	3,3 g	7,1 g
Senf mittelscharf ja!	111	6 g	2,3 g	7,4 g
Senf Mittelscharf Würz & CO	111	6 g	2,3 g	7,4 g
Bio Landsenf Ecoland Herbs & Spices GmbH	163	10 g	1,9 g	10 g
Mittelscharfer Senf Develey	109	5,9 g	3,5 g	6,3 g
Senf mittelscharf Baut'zner	108	6,1 g	2,2 g	6,7 g
Senf mittelscharf Penny	101	5,6 g	2,2 g	6,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 07259702. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.