Ist Rotolino proteinreich?

Rotolino enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 28 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rotolino?

Rotolino hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rotolino?

Rotolino enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Rotolino?

100 g enthalten 1.040 mg Natrium, 45 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Rotolino

Verpacktes Produkt Fleisch Citterio

Rotolino enthält 264 kcal pro 100 g.

Rund 61 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 38 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (242 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

264kcal pro 100 g

25 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

18 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	264 kcal
Fett gesamt L	18 g	23 %
Gesättigte Fettsäuren L	11 g	55 %
Natrium L	1.040 mg	45 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	25 g	50 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 38 %
Kohlenhydrate 0,8 %
Fett 61 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein25 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 28 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Fett18 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
Gesättigte Fettsäuren11 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 5,2 g)
Natrium1.040 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 2.120 mg)
Protein pro 100 kcal9,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Citterio
Barcode: 8008410433113
Kategorie: Prosciutto crudo
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Prosciutto crudo “riserva” Il Gigante	266	26 g	0 g	18 g
Jambon cru à la truffe d'été Galileo	262	29 g	0,5 g	16 g
Prosciutto Crudo La Felinese	267	28 g	0,5 g	17 g
Prosciutto crudo nostrano La Felinese	267	28 g	0,5 g	17 g
Prosciutto crudo stagionato Iperal	267	28 g	0,5 g	17 g
Prosciutto crudo La Felinese	267	28 g	0,5 g	17 g
Prosciutto La Felinese	267	28 g	0,5 g	17 g
Prosciutto crudo Cavalier Umberto Boschi	261	29 g	0,5 g	16 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8008410433113. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.