Wie viele Kalorien hat Roggenkraft?

100 g Roggenkraft haben 185 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 185 kcal.

Wie viel Protein hat Roggenkraft?

Roggenkraft enthält 5,2 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,2 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 8,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Roggenkraft?

Roggenkraft hat 38,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,7 g Ballaststoffe und 2,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Roggenkraft?

Roggenkraft enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Roggenkraft?

100 g enthalten 460 mg Natrium, 20 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Roggenkraft

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Aerzener

Roggenkraft enthält 185 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 185 kcal.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 255 kcal pro 100 g über 232 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

185kcal pro 100 g

5,2 gProtein

38,9 gKohlenhydrate

1 gFett

185kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	185 kcal
Fett gesamt L	1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Natrium L	460 mg	20 %
Kohlenhydrate gesamt L	38,9 g	14 %
Ballaststoffe L	7,7 g	28 %
Zucker gesamt L	2,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	5,2 g	10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 11 %
Kohlenhydrate 84 %
Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein5,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,3 g)
Fett1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,4 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,3 g)
Protein pro 100 kcal2,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Aerzener
Barcode: 4100550000218
Menge: 500g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Vorgebackenes Brot
Verpackung: bag
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Getreideerzeugnisse (Roggen vollkornschrot, Roggenvollkornmeh Wasser, Natursauerteig (Roggenvol kornschrot, Wasser), Salz, Hefe. Kann Spuren von Sesam enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Baguette Classique Bio SCHNITZER	178	4,1 g	28 g	4,2 g
Dinkel-Saatenbrot Backstube	178	7,1 g	32,4 g	2,2 g
Baguette classique sans gluten La Vie Claire	197	4 g	33 g	3,9 g
JA! Bio Mischbrot Ja - Natürlich	205	5,8 g	41 g	0,9 g
Lüneburger geschnitten REWE	208	6,5 g	41 g	1 g
Baguette Glutenfrei Ener Bio	209	4,1 g	36 g	4 g
10 Laugen-Brezen tiefgefroren Korn Mühle	209	7,9 g	41,1 g	1 g
3 Petits pavés nature Bjorg	210	2,8 g	43 g	2,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4100550000218. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.