Roggen Sauerteig Extrakt
Verpacktes Produkt Getränke DmBio
Roggen Sauerteig Extrakt enthält 330 kcal pro 100 g.
Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Protein und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (349 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 330 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,8 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,5 g | 3 % |
| Natrium L | 4 mg | 0,2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 52 g | 19 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 2,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 11 g | 22 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 16 %
- Kohlenhydrate 78 %
- Fett 6 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein11 güber dem Median für Getränke (Median 7,4 g)
- Zucker2,1 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,5 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,3 g)
- Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
Zutaten
ROGGEN-Vollkornmahlprodukte*, Starterkulturen. *aus biologischer Landwirtschaft
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4058172487453. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.