Wie viele Kalorien hat Rillettes de Noix de Saint-Jacques?

100 g Rillettes de Noix de Saint-Jacques haben 152 kcal.

Ist Rillettes de Noix de Saint-Jacques proteinreich?

Rillettes de Noix de Saint-Jacques enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 36 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 12,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rillettes de Noix de Saint-Jacques?

Rillettes de Noix de Saint-Jacques hat 3,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rillettes de Noix de Saint-Jacques?

Rillettes de Noix de Saint-Jacques enthält 8,7 g Fett pro 100 g, davon 3,8 g gesättigt (19 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Rillettes de Noix de Saint-Jacques?

100 g enthalten 476 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 12. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Rillettes de Noix de Saint-Jacques

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Albert Ménès

Rillettes de Noix de Saint-Jacques enthält 152 kcal pro 100 g.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Protein und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (155 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

152kcal pro 100 g

13 gProtein

3,3 gKohlenhydrate

8,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	152 kcal
Fett gesamt L	8,7 g	11 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,8 g	19 %
Natrium L	476 mg	21 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,3 g	1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13 g	26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 36 %
Kohlenhydrate 9 %
Fett 55 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein13 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 12,3 g)
Zucker0,9 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 1,1 g)
Fett8,7 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 10,2 g)
Gesättigte Fettsäuren3,8 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,7 g)
Natrium476 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 400 mg)
Protein pro 100 kcal8,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Albert Ménès
Barcode: 3234750022020
Menge: 90 g
Kategorie: Rillettes de Saint Jacques
Verpackung: fr:bocal-en-verre,fr:couvercle-en-metal
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Noix de Saint-Jacques 30% (Zygochlamys Patagonica, Argentine), cabillaud, crème fraîche, barbe de Saint-Jacques 8% (Chlamys Opercularis, France), vin blanc, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool sel), jaune d'oeuf, beurre, chapelure (farine de blé, sel, levures, épices), Cognac, huile de noisette, épices et aromates (dont piment d'Espelette), sel de Guérande, épaississant : gomme xanthane. Traces possible de crustacés.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Rahm Ei Butter Salz Weizenmehl Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Rillettes de noix de Saint Jacques Le Père Eugène	153	11 g	4,2 g	10 g
Rillettes de noix de St-Jacques a la bretonne GROIX & NATURE	149	14 g	5,9 g	7,8 g
Rillettes de st Jacques Guyader	156	13,2 g	11 g	11 g
Rillettes Noix Jacques Conserverie parmentier	148	13,6 g	6,1 g	7,6 g
Rillettes De Noix De St Jacques Bretonnes Groix nature	148	13,6 g	6,1 g	7,6 g
Rillettes de noix de st jacques Groix & Nature	148	13,6 g	6,1 g	7,6 g
Rillettes de Noix de St Jacques Le Père Eugène	148	14,8 g	2 g	9 g
Rillette Aux Noix De St Jacques Groix & Nature	148	14 g	6,1 g	7,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3234750022020. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.