Wie viele Kalorien hat Rillette de saumon?

100 g Rillette de saumon haben 152 kcal.

Ist Rillette de saumon proteinreich?

Rillette de saumon enthält 13,6 g Protein pro 100 g (27 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 36 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das über dem Median (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rillette de saumon?

Rillette de saumon hat 1,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rillette de saumon?

Rillette de saumon enthält 10,1 g Fett pro 100 g, davon 1,8 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Rillette de saumon?

100 g enthalten 720 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Rillette de saumon

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte La Mer Bio

Rillette de saumon enthält 152 kcal pro 100 g.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 179 kcal pro 100 g über 752 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

152kcal pro 100 g

13,6 gProtein

1,8 gKohlenhydrate

10,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	152 kcal
Fett gesamt L	10,1 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,8 g	9 %
Natrium L	720 mg	31 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,8 g	0,7 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13,6 g	27 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 36 %
Kohlenhydrate 5 %
Fett 60 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein13,6 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 10 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,2 g)
Fett10,1 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
Gesättigte Fettsäuren1,8 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
Natrium720 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal8,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: La Mer Bio
Barcode: 3444940003597
Kategorie: Fischzubereitungen
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

saumon antlantique BiO fumé* 55% , boisson au soja* (eau, soja* 8,3%) mouTarde*, (graines de moutarde* vinaigre d'alcool*, eau et sel), ciboulette* 'sel, épaississant: gomme de xanthane. produits issus de l'agriculture biologique. Allergènes : poisson, soja, moutarde

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mini Batonnet De Surimi Compagnie Des Peches Saint Malo	152	7 g	12 g	8,4 g
Mini bâtonnets de surimi Compagnie des Pêches Saint-Malo	152	7 g	12 g	8,4 g
Rillettes de Saumon Bio Nature Océane	153	13,6 g	1,8 g	10,1 g
Rillettes de thon à la salicorne Ty-Gwenn	153	16 g	2,1 g	8,8 g
Brandade De Morue Etxe berri	153	6,6 g	8,9 g	9,8 g
Rillettes de thon à la salicorne Saveurs	153	16 g	2,1 g	8,8 g
Brandade de morue parmentière SAS Collet	153	7,7 g	8 g	10,6 g
Brandade de morue parmentiere Pecheries Basques	153	6,6 g	8,9 g	9,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3444940003597. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.