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Ricotta Salata Grattuggiata

Verpacktes Produkt Milch und Eier Biraghi

Ricotta Salata Grattuggiata enthält 281 kcal pro 100 g.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 55.735 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Ricotta Salata Grattuggiata von Biraghi, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
281kcal pro 100 g
21,4 gProtein
2,9 gKohlenhydrate
19 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 281 kcal
Fett gesamt L 19 g 24 %
Gesättigte Fettsäuren L 14,3 g 72 %
Natrium L 1.400 mg 61 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,9 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,2 g
Protein L 21,4 g 43 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 32 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 64 %281kcal / 100 g
  • Protein 32 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 64 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein21,4 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 8 g)
  • Zucker1,2 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 4 g)
  • Fett19 güber dem Median für Milch und Eier (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren14,3 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,2 g)
  • Natrium1.400 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 218 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Biraghi
Barcode
8002004103437
Menge
80 g
Kategorie
riccota
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8002004103437. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ricotta Salata Grattuggiata?

100 g Ricotta Salata Grattuggiata haben 281 kcal.

Ist Ricotta Salata Grattuggiata proteinreich?

Ricotta Salata Grattuggiata enthält 21,4 g Protein pro 100 g (43 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 32 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ricotta Salata Grattuggiata?

Ricotta Salata Grattuggiata hat 2,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ricotta Salata Grattuggiata?

Ricotta Salata Grattuggiata enthält 19 g Fett pro 100 g, davon 14,3 g gesättigt (72 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Ricotta Salata Grattuggiata?

100 g enthalten 1.400 mg Natrium, 61 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.