Wie viele Kalorien hat Ricotta fresca?

100 g Ricotta fresca haben 115 kcal.

Wie viel Protein hat Ricotta fresca?

Ricotta fresca enthält 9 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 8,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ricotta fresca?

Ricotta fresca hat 6,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ricotta fresca?

Ricotta fresca enthält 6 g Fett pro 100 g, davon 4,1 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Ricotta fresca?

100 g enthalten 80 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ricotta fresca

Verpacktes Produkt Milch und Eier Land

Ricotta fresca enthält 115 kcal pro 100 g.

Rund 47 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 22 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 489 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

115kcal pro 100 g

9 gProtein

6,3 gKohlenhydrate

6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	115 kcal
Fett gesamt L	6 g	8 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,1 g	20 %
Natrium L	80 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	6,3 g	2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	5,4 g
Protein L	9 g	18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 31 %
Kohlenhydrate 22 %
Fett 47 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein9 güber dem Median für Milch und Eier (Median 8,3 g)
Zucker5,4 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 3 g)
Fett6 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 10 g)
Gesättigte Fettsäuren4,1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 7 g)
Natrium80 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 159 mg)
Protein pro 100 kcal7,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Land
Barcode: 9018196006769
Kategorie: Ricotta
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Ricotta Esselunga	115	9 g	6,3 g	6 g
Ricotta fresca Eurospin	115	9 g	6,3 g	6 g
Ricotta fresca Giglio	115	9,5 g	3,5 g	7 g
Ricotta fresca Land	115	9 g	6,3 g	6 g
Ricotta Culinary Nobile	115	9 g	6,3 g	6 g
Ricotta Casale	115	9 g	6,3 g	6 g
Ricotta Asda	115	9 g	6,3 g	6 g
Ricotta Vaccina Coop	115	9 g	6,3 g	6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9018196006769. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.