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Ricotta fresca

Verpacktes Produkt Milch und Eier Arborea

Ricotta fresca enthält 234 kcal pro 100 g.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 11 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 489 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Ricotta fresca von Arborea, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
234kcal pro 100 g
6,3 gProtein
2,6 gKohlenhydrate
22 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 234 kcal
Fett gesamt L 22 g 28 %
Gesättigte Fettsäuren L 16 g 80 %
Natrium L 120 mg 5 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,6 g 0,9 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 2,2 g
Protein L 6,3 g 13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 85 %234kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 85 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein6,3 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 8,3 g)
  • Zucker2,2 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 3 g)
  • Fett22 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren16 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 7 g)
  • Natrium120 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 159 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Arborea
Barcode
8002724003352
Menge
500 g
Kategorie
Ricotta
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8002724003352. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ricotta fresca?

100 g Ricotta fresca haben 234 kcal.

Wie viel Protein hat Ricotta fresca?

Ricotta fresca enthält 6,3 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 8,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ricotta fresca?

Ricotta fresca hat 2,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ricotta fresca?

Ricotta fresca enthält 22 g Fett pro 100 g, davon 16 g gesättigt (80 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Ricotta fresca?

100 g enthalten 120 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.