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Ricotta

Verpacktes Produkt Milch und Eier Continente

Ricotta enthält 164 kcal pro 100 g. Serving, 25 g (25 g) liefert etwa 41 kcal.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 15 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 489 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Ricotta von Continente, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
164kcal pro 100 g
8 gProtein
6 gKohlenhydrate
12 gFett
41kcal in Serving, 25 g (25 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 164 kcal
Fett gesamt L 12 g 15 %
Gesättigte Fettsäuren L 8,3 g 42 %
Natrium L 157 mg 7 %
Kohlenhydrate gesamt L 6 g 2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 4,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 8 g 16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 20 %Kohlenhydrate: 15 %Fett: 66 %164kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Kohlenhydrate 15 %
  • Fett 66 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein8 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 8,3 g)
  • Zucker4,5 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 3 g)
  • Fett12 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren8,3 güber dem Median für Milch und Eier (Median 7 g)
  • Natrium157 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 159 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Continente
Barcode
5601312308010
Menge
250g
Portion laut Etikett
25 g
Kategorie
Ricotta
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

QUEIJO RICOTTA, INGREDIENTES: SORO DE LEITE PASTEURIZADO (PAIS DE ORDENHA: UE, PAÍS DE TRANSFORMAÇÃO: ITÁLIA), NATA DE LEITE ENATA DE SORO DE LEITE (PAÍS DE ORDENHA: UE, PAÍS DE TRANSFORMAÇÃO ITALIA SAL REGULADOR DE ACIDEZ (ÁCIDO LÁCTICO, ÁCIDO CÍTRICO).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5601312308010. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ricotta?

100 g Ricotta haben 164 kcal. Serving, 25 g (25 g): etwa 41 kcal.

Wie viel Protein hat Ricotta?

Ricotta enthält 8 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in Serving, 25 g (25 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das unter dem Median (Median 8,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ricotta?

Ricotta hat 6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ricotta?

Ricotta enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 8,3 g gesättigt (42 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Ricotta?

100 g enthalten 157 mg Natrium, 7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.