Wie viele Kalorien hat Ricotta?

100 g Ricotta haben 95 kcal. Serving, 100.0 g (100 g): etwa 95 kcal.

Wie viel Protein hat Ricotta?

Ricotta enthält 8,5 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g), oder 8,5 g in Serving, 100.0 g (100 g). Etwa 36 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 8,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ricotta?

Ricotta hat 4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ricotta?

Ricotta enthält 5 g Fett pro 100 g, davon 3,6 g gesättigt (18 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Ricotta?

100 g enthalten 92 mg Natrium, 4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ricotta

Verpacktes Produkt Milch und Eier CASA AZZURA

Ricotta enthält 95 kcal pro 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) liefert etwa 95 kcal.

Rund 47 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Protein und 17 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 489 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

95kcal pro 100 g

8,5 gProtein

4 gKohlenhydrate

5 gFett

95kcal in Serving, 100.0 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	95 kcal
Fett gesamt L	5 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,6 g	18 %
Natrium L	92 mg	4 %
Kohlenhydrate gesamt L	4 g	1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	2,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	8,5 g	17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 36 %
Kohlenhydrate 17 %
Fett 47 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein8,5 güber dem Median für Milch und Eier (Median 8,3 g)
Zucker2,9 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 3 g)
Fett5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 10 g)
Gesättigte Fettsäuren3,6 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 7 g)
Natrium92 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 159 mg)
Protein pro 100 kcal8,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: CASA AZZURA
Barcode: 3760056266276
Menge: 250 g
Portion laut Etikett: 100.0 g
Kategorie: Ricotta
Verpackung: pot
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lactosérum, sel, correcteur d'acidité: acide citrique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Ricotta GRANAROLO	95	8,5 g	4 g	5 g
High Protein Ricotta Granarolo	95	8,5 g	4 g	5 g
Ricotta Casa azura	95	8,5 g	4 g	5 g
Ricotta Carrefour	96	7,6 g	4,4 g	5,5 g
Ricotta Penny	96	7,5 g	3 g	6 g
Ricotta Milbona	96	7 g	3,6 g	6 g
Ricotta Lidl	96	7 g	3 g	6 g
Ricotta fresca Elda	97	7 g	3,7 g	6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3760056266276. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.