Wie viele Kalorien hat Pork Shoulder Joint?

100 g Pork Shoulder Joint haben 224 kcal.

Ist Pork Shoulder Joint proteinreich?

Pork Shoulder Joint enthält 18,7 g Protein pro 100 g (37 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 19,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pork Shoulder Joint?

Pork Shoulder Joint hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pork Shoulder Joint?

Pork Shoulder Joint enthält 16,6 g Fett pro 100 g, davon 5,6 g gesättigt (28 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Pork Shoulder Joint?

100 g enthalten 72 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Pork Shoulder Joint

Verpacktes Produkt Fleisch Birchwood

Pork Shoulder Joint enthält 224 kcal pro 100 g.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (205 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

224kcal pro 100 g

18,7 gProtein

0 gKohlenhydrate

16,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	224 kcal
Fett gesamt L	16,6 g	21 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,6 g	28 %
Natrium L	72 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	18,7 g	37 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 33 %
Fett 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein18,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 19,6 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett16,6 güber dem Median für Fleisch (Median 11,9 g)
Gesättigte Fettsäuren5,6 güber dem Median für Fleisch (Median 4,5 g)
Natrium72 mgunter dem Median für Fleisch (Median 270 mg)
Protein pro 100 kcal8,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Birchwood
Barcode: 2226070005112
Menge: 1.710 kg
Kategorie: Schweineschultern
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

PORK SHOULDER JOINT

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
British Pork Shoulder Joint Tesco	218	18,1 g	0 g	16,2 g
Waitrose Slow Cooked Pork Shoulder - Date and spice sauce Waitrose	218	23,8 g	6,7 g	10,5 g
Hog Roast Pork Iceland	192	23,5 g	12,1 g	5,4 g
Epaule Serrana Industrias Cárnica Tello	256	25 g	0,8 g	17 g
Boneless Pork Shoulder Butt Roast Smithfield	188	17,9 g	0 g	12,5 g
Irish Pulling Pork Shoulder Joint Butchers Selection	262	19,8 g	9,9 g	15,8 g
BBQ Pulled Pork Birchwood	184	17,5 g	14,8 g	6,2 g
6 Pork Shoulder Steaks Sainsbury's	270	27,2 g	0,9 g	17,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2226070005112. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.