Wie viele Kalorien hat Poitrine fumée?

100 g Poitrine fumée haben 294 kcal. Serving, 50 g (50 g): etwa 147 kcal.

Ist Poitrine fumée proteinreich?

Poitrine fumée enthält 15 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g), oder 7,5 g in Serving, 50 g (50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 16 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Poitrine fumée?

Poitrine fumée hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Poitrine fumée?

Poitrine fumée enthält 26 g Fett pro 100 g, davon 9,3 g gesättigt (47 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Poitrine fumée?

100 g enthalten 960 mg Natrium, 42 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Poitrine fumée

Verpacktes Produkt Fleisch Nestlé

Poitrine fumée enthält 294 kcal pro 100 g. Serving, 50 g (50 g) liefert etwa 147 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (284 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

294kcal pro 100 g

15 gProtein

0 gKohlenhydrate

26 gFett

147kcal in Serving, 50 g (50 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	294 kcal
Fett gesamt L	26 g	33 %
Gesättigte Fettsäuren L	9,3 g	47 %
Natrium L	960 mg	42 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	1 g	2 %
Protein L	15 g	30 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 20 %
Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein15 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 16 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,75 g)
Fett26 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 24,5 g)
Natrium960 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 840 mg)
Protein pro 100 kcal5,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Nestlé
Barcode: 7613034423290
Menge: 200 g
Portion laut Etikett: 50 g
Kategorie: Poitrines fumées CAS-Nr.
Verpackung: fresh,protective gas,fr:barquette-et-film-plastique-a-jeter
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

pork belly, salt, preservatives (potassium lactate, sodium acetate, sodium nitrite), corn dextrose, antioxidant (sodium isoascorbate), smoke,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
HERTA poitrine fumée 7T 100g Nestlé	294	15 g	0 g	26 g
Poitrine Fumée (8 tranches fines) Belle France	285	17 g	1 g	24 g
Poitrine de porc fumée - 10 tranches fines - 140g U	283	14 g	0,5 g	25 g
Poitrine tranches fines fumée découennée sans cartilage Casino	311	16 g	1 g	27 g
Poitrine de Porc Fumée Sans Marque	311	16 g	1 g	27 g
Poitrine fumée Carrefour	274	16 g	0,8 g	23 g
Poitrine de porc fumée au bois de hêtre Sans marque	270	15 g	0,8 g	23 g
Poitrine fumée Bien Vu!	270	17 g	1 g	22 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7613034423290. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.