Wie viele Kalorien hat Poitrine fumée?

100 g Poitrine fumée haben 323 kcal.

Ist Poitrine fumée proteinreich?

Poitrine fumée enthält 16,8 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 16 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Poitrine fumée?

Poitrine fumée hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Poitrine fumée?

Poitrine fumée enthält 28 g Fett pro 100 g, davon 10 g gesättigt (50 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Poitrine fumée?

100 g enthalten 1.440 mg Natrium, 63 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Poitrine fumée

Verpacktes Produkt Fleisch Clavière

Poitrine fumée enthält 323 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 284 kcal pro 100 g über 128 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

323kcal pro 100 g

16,8 gProtein

0,6 gKohlenhydrate

28 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	323 kcal
Fett gesamt L	28 g	36 %
Gesättigte Fettsäuren L	10 g	50 %
Natrium L	1.440 mg	63 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,6 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,6 g
Protein L	16,8 g	34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 21 %
Kohlenhydrate 0,7 %
Fett 78 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein16,8 güber dem Median für Fleisch (Median 16 g)
Fett28 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 24,3 g)
Gesättigte Fettsäuren10 güber dem Median für Fleisch (Median 8,9 g)
Natrium1.440 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 783 mg)
Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Clavière
Barcode: 2630623047298
Kategorie: Schweinebauch
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bauchscheiben Aldi	323	15 g	0,5 g	29 g
Poitrine de Porc Paprika Boucherie St Clément	324	16 g	1,7 g	28 g
Grillfackeln REWE	321	14 g	0,9 g	29 g
Schweinebauch gebacken Kuljanka	327	9,6 g	1 g	31,4 g
Pancetta Parmacotto	328	20 g	1 g	28 g
Poitrine tranches fines fumees 8t 120g ranou Monique ranou	316	17 g	1,1 g	27 g
Poitrine de porc bio Organic	314	14 g	1,6 g	28 g
Knusperbraten Wiesbauer	314	20 g	0,1 g	26 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2630623047298. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.