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Pernil serrano 50% Raça Duroc

Verpacktes Produkt Fleisch Bonpreu

Pernil serrano 50% Raça Duroc enthält 300 kcal pro 100 g.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 40 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 234 kcal pro 100 g über 410 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Pernil serrano 50% Raça Duroc von Bonpreu, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
300kcal pro 100 g
30 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
20 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 300 kcal
Fett gesamt L 20 g 26 %
Gesättigte Fettsäuren L 7,2 g 36 %
Natrium L 1.600 mg 70 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 30 g 60 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 40 %Kohlenhydrate: 0,7 %Fett: 60 %300kcal / 100 g
  • Protein 40 %
  • Kohlenhydrate 0,7 %
  • Fett 60 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein30 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 31 g)
  • Fett20 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
  • Gesättigte Fettsäuren7,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4,3 g)
  • Natrium1.600 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.920 mg)
  • Protein pro 100 kcal10 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Bonpreu
Barcode
8422410135394
Menge
80 gramos
Kategorie
Serrano-Schinken
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

INGREDIENTS Pernil de porc 50 % duroc (152 g de pernil per elaborar 100 g de producte), sal, antioxidant (ascorbat sòdic) i conservadors (nitrit sòdic i nitrat potàssic). Pot contenir llet i soja.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8422410135394. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pernil serrano 50% Raça Duroc?

100 g Pernil serrano 50% Raça Duroc haben 300 kcal.

Ist Pernil serrano 50% Raça Duroc proteinreich?

Pernil serrano 50% Raça Duroc enthält 30 g Protein pro 100 g (60 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 40 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 31 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pernil serrano 50% Raça Duroc?

Pernil serrano 50% Raça Duroc hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pernil serrano 50% Raça Duroc?

Pernil serrano 50% Raça Duroc enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 7,2 g gesättigt (36 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Pernil serrano 50% Raça Duroc?

100 g enthalten 1.600 mg Natrium, 70 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.