Wie viele Kalorien hat Parmigiano reggiano?

100 g Parmigiano reggiano haben 402 kcal.

Ist Parmigiano reggiano proteinreich?

Parmigiano reggiano enthält 32,4 g Protein pro 100 g (65 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Parmigiano reggiano?

Parmigiano reggiano hat 0,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Parmigiano reggiano?

Parmigiano reggiano enthält 29,7 g Fett pro 100 g, davon 19,6 g gesättigt (98 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Parmigiano reggiano?

100 g enthalten 640 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Parmigiano reggiano

Verpacktes Produkt Milch und Eier Marks & Spencer

Parmigiano reggiano enthält 402 kcal pro 100 g.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Protein und 0,1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 55.735 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

402kcal pro 100 g

32,4 gProtein

0,1 gKohlenhydrate

29,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	402 kcal
Fett gesamt L	29,7 g	38 %
Gesättigte Fettsäuren L	19,6 g	98 %
Natrium L	640 mg	28 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,1 g	0 %
Ballaststoffe L	0,1 g	0,4 %
Zucker gesamt L	0,1 g
Protein L	32,4 g	65 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 33 %
Kohlenhydrate 0,1 %
Fett 67 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein32,4 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 8 g)
Ballaststoffe0,1 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 0,7 g)
Zucker0,1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 4 g)
Fett29,7 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 10 g)
Gesättigte Fettsäuren19,6 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,2 g)
Natrium640 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 218 mg)
Protein pro 100 kcal8,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Marks & Spencer
Barcode: 29056538
Kategorie: Cheese from raw cow milk
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 29056538. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.