Pain de mie sans gluten

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Gerblé

Pain de mie sans gluten enthält 231 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 18 % aus Fett und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (252 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Pain de mie sans gluten von Gerblé, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
231kcal pro 100 g
4,8 gProtein
41 gKohlenhydrate
4,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 231 kcal
Fett gesamt L 4,6 g 6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,4 g 2 %
Natrium L 392 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 41 g 15 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,6 g
Zugesetzter Zucker L 1,6 g 3 %
Protein L 4,8 g 10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 9 %Kohlenhydrate: 73 %Fett: 18 %231kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kohlenhydrate 73 %
  • Fett 18 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein4,8 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,7 g)
  • Zucker1,6 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
  • Fett4,6 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 5,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,4 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,8 g)
  • Natrium392 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 406 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Gerblé
Barcode
06163861
Kategorie
Glutenfreies geschnittenes Brot
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Amidon de maïs, eau, levain 16% (eau, farine complète de sarrasin 6,9%, farine de riz, farine de sarrasin, farine de quinoa, levure), huile de tournesol oléique, graines de tournesol 2,4%, graines de lin brun 2,4%, sucre, fibre végétale : psyllium, isolat de protéines de SOJA, extrait de malt d'ORGE sans GLUTEN, épaississants (hydroxypropylméthylcellulose, gomme guar), levure, sel de mer, émulsifiant : mono-et diglycérides d'acides gras, vinaigre de pomme, arôme naturel, alcool éthylique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SonnenblumenölZuckerHefeSalzEssigReis

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 06163861. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pain de mie sans gluten?

100 g Pain de mie sans gluten haben 231 kcal.

Wie viel Protein hat Pain de mie sans gluten?

Pain de mie sans gluten enthält 4,8 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 3,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pain de mie sans gluten?

Pain de mie sans gluten hat 41 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pain de mie sans gluten?

Pain de mie sans gluten enthält 4,6 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Pain de mie sans gluten?

100 g enthalten 392 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.