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Pain au seigle

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren DailyBread

Pain au seigle enthält 211 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (220 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Pain au seigle von DailyBread, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
211kcal pro 100 g
6,7 gProtein
40 gKohlenhydrate
1,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 211 kcal
Fett gesamt L 1,2 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Natrium L 440 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 40 g 15 %
Ballaststoffe L 6,6 g 24 %
Zucker gesamt L 2,6 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6,7 g 13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 81 %Fett: 5 %211kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 81 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein6,7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 6,8 g)
  • Ballaststoffe6,6 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,5 g)
  • Zucker2,6 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 2,7 g)
  • Fett1,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,3 g)
  • Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
DailyBread
Barcode
8032998906868
Kategorie
Roggenbrote
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Levain (farine de seigle 15,5%, eau), farine de blé, farine de seigle 20,5%, eau, levure, sel, correcteur d'acidité: acétates de sodium; conservateur: acide sorbique; farine d'orge malté, arôme naturel (contient alcool).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8032998906868. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. Juni 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pain au seigle?

100 g Pain au seigle haben 211 kcal.

Wie viel Protein hat Pain au seigle?

Pain au seigle enthält 6,7 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das unter dem Median (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pain au seigle?

Pain au seigle hat 40 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,6 g Ballaststoffe und 2,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pain au seigle?

Pain au seigle enthält 1,2 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Pain au seigle?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.