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Organic White Sourdough

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Wegmans

Organic White Sourdough enthält 19 kcal pro 100 g.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 263 kcal pro 100 g über 10.039 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Organic White Sourdough von Wegmans, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
19kcal pro 100 g
0,57 gProtein
3,9 gKohlenhydrate
0 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 18,6 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Natrium nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L 3,9 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,14 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 0,57 g 1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 87 %19kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 87 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein0,57 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Zucker0,14 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Wegmans
Barcode
0077890451595
Menge
20 oz
Kategorie
Brot
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Organic Wheat Flour, Water, Organic Wheat Gluten, 2% or less of each: Wheat Sourdough (Water, Fermented Wheat Flour), Sea Salt, Organic Whole Wheat Flour, Organic Barley Malt Extract, Yeast.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlSalzHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0077890451595. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Organic White Sourdough?

100 g Organic White Sourdough haben 19 kcal.

Wie viel Protein hat Organic White Sourdough?

Organic White Sourdough enthält 0,57 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Organic White Sourdough?

Organic White Sourdough hat 3,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,14 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Organic White Sourdough?

Organic White Sourdough enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.