Œuf poché en gelée

Verpacktes Produkt Fleisch Pierre Schmidt

Œuf poché en gelée enthält 87 kcal pro 100 g. Serving, 90 g (90 g) liefert etwa 78 kcal.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 40 % aus Fett und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 79 kcal pro 100 g über 16 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Œuf poché en gelée von Pierre Schmidt, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
87kcal pro 100 g
12 gProtein
1 gKohlenhydrate
3,9 gFett
78kcal in Serving, 90 g (90 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 87 kcal
Fett gesamt L 3,9 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,3 g 7 %
Natrium L 560 mg 24 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0,32 g 0,6 %
Protein L 12 g 24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 55 %Kohlenhydrate: 5 %Fett: 40 %87kcal / 100 g
  • Protein 55 %
  • Kohlenhydrate 5 %
  • Fett 40 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein12 güber dem Median für Fleisch (Median 10,8 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,24 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
  • Fett3,9 güber dem Median für Fleisch (Median 3,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,3 güber dem Median für Fleisch (Median 1,3 g)
  • Natrium560 mgunter dem Median für Fleisch (Median 600 mg)
  • Protein pro 100 kcal13,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Pierre Schmidt
Barcode
3234510016276
Menge
90 g
Portion laut Etikett
90 g
Kategorie
Fleischaspic
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Œuf poché 42%, eau, jambon cuit supérieur 13% (jambon de porc, eau, sel, bouillon (eau, os et viande de porc), dextrose, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), gélatine de porc, Riesling, acidifiants : lactate de potassium, acétates de sodium, acide citrique ; sel, paprika 6,1%, conservateur : sorbate de potassium ; arômes.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EiSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3234510016276. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. August 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Œuf poché en gelée?

100 g Œuf poché en gelée haben 87 kcal. Serving, 90 g (90 g): etwa 78 kcal.

Ist Œuf poché en gelée proteinreich?

Œuf poché en gelée enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 10,8 g in Serving, 90 g (90 g). Etwa 55 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 10,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Œuf poché en gelée?

Œuf poché en gelée hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Œuf poché en gelée?

Œuf poché en gelée enthält 3,9 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Œuf poché en gelée?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 12. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.