Wie viele Kalorien hat Oblaten-Lebkuchen?

100 g Oblaten-Lebkuchen haben 398 kcal.

Wie viel Protein hat Oblaten-Lebkuchen?

Oblaten-Lebkuchen enthält 8 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 5,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Oblaten-Lebkuchen?

Oblaten-Lebkuchen hat 58 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,3 g Ballaststoffe und 43 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Oblaten-Lebkuchen?

Oblaten-Lebkuchen enthält 13 g Fett pro 100 g, davon 6 g gesättigt (30 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Oblaten-Lebkuchen?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Oblaten-Lebkuchen

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Leupoldt

Oblaten-Lebkuchen enthält 398 kcal pro 100 g.

Rund 61 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 31 % aus Fett und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (372 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

398kcal pro 100 g

8 gProtein

58 gKohlenhydrate

13 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	398 kcal
Fett gesamt L	13 g	17 %
Gesättigte Fettsäuren L	6 g	30 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	58 g	21 %
Ballaststoffe L	7,3 g	26 %
Zucker gesamt L	43 g
Zugesetzter Zucker L	43,5 g	87 %
Protein L	8 g	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 61 %
Fett 31 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein8 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 5,4 g)
Ballaststoffe7,3 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
Zucker43 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 39 g)
Fett13 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 6,5 g)
Gesättigte Fettsäuren6 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 132 mg)
Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Leupoldt
Barcode: 4000358030205
Menge: 200g
Kategorie: Lebkuchen
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Zucker, Dinkelvollkornmehl (eine Ur-Weizen-Art) 18%, Hühnereieiweiß, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose - Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel Zitronensäure), geröstete Mandeln, Backoblate (Weizenmehl, Kartoffelstärke), Marzipan 4% (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Fruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosen, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin), Hühnervollei, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), geröstete Haselnüsse, Süßlupinenmehl, Honig, Glukose, geröstete Walnüsse, Haferspeisekleie, Lebkuchengewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Salz. Überzogen mit 17% edelherber Schokolade (Kakao: 60% mindestens). Zutaten; Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Soja-Lecithin, Vanillearoma. Kann Spuren von Milch enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Ei Mandel Haselnuss Honig Salz Kakaobutter

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Schokoladen Lebkuchen Edeka	398	5,8 g	63,8 g	12,2 g
BIO Lebkuchen-Herzen vegan Wicklein	398	5,9 g	65,1 g	11,8 g
Pain d'Epices aux cinq graines La Maison du Miel	398	5,9 g	72 g	8,4 g
Weiche Leckerli Jowa	398	6 g	72 g	9 g
Edelherb Lebkuchen Brezeln Bahlsen	398	5,5 g	65 g	12 g
Sapin de Noël Sans marque	398	5,4 g	65 g	12,9 g
Lebkuchen Herzen Nürnberger Bio Originale	399	5 g	58,8 g	14,9 g
Elisen-Lebkuchen gemischt Frank	399	7,8 g	55 g	17,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4000358030205. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.