Nürnberger Eilsenlebkuchen

Verpacktes Produkt Getränke Ferdinand Wolff

Nürnberger Eilsenlebkuchen enthält 432 kcal pro 100 g.

Rund 49 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 44 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 58 kcal pro 100 g über 60.200 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Nürnberger Eilsenlebkuchen von Ferdinand Wolff, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
432kcal pro 100 g
8,3 gProtein
46 gKohlenhydrate
22,8 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 432 kcal
Fett gesamt L 22,8 g 29 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,9 g 25 %
Natrium L 320 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 46 g 17 %
Ballaststoffe L 7,5 g 27 %
Zucker gesamt L 29,2 g
Zugesetzter Zucker L 20,4 g 41 %
Protein L 8,3 g 17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 44 %Fett: 49 %432kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 44 %
  • Fett 49 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein8,3 güber dem Median für Getränke (Median 0,7 g)
  • Ballaststoffe7,5 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,05 g)
  • Zucker29,2 gim obersten Viertel von Getränke (Median 4,9 g)
  • Fett22,8 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,9 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,1 g)
  • Natrium320 mgim obersten Viertel von Getränke (Median 33,8 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Ferdinand Wolff
Barcode
4061458117838
Menge
300 g
Kategorie
elisenlebkuchen
Verpackung
Plastic,Paper
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Ölsamen (Mandeln, Haselnüsse, Walnusskerne), Zucker, kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Weizenmehl, Kakaomasse, Backoblaten (Weizenmehl, Kartoffelstärke), Feuchthaltemittel: Glycerin, Sorbit; Glukose-Fruktose-Sirup, kandierte Zitronenschalen (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Sauerungsmittel: Citronensäure), Feigenpaste, Aprikosenpuree, Kakaobutter, Gewürze, Zimt, flüssiges Vollei, Honig, Vollmilchpulver, Weizengrieß, Traubenzucker, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Kartoffelstärke, Invertzuckersirup, Emulgator: Lecithine; Salz, flüssiges Hühnereieiweiß, Magermilchpulver, Butterreinfett, Glukosesirup, Sauerungsmittel: Citronensäure; Erbsenprotein, Reismehl, Geliermittel: Pektine; Verdickungsmittel: Gummi arabicum; Säureregulator: Kaliumcitrate; natürliches Aroma. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Lupinen, Sesam und Soja enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerWeizenmehlKakaobutterZimtEiHonigSalz

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4061458117838. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Nürnberger Eilsenlebkuchen?

100 g Nürnberger Eilsenlebkuchen haben 432 kcal.

Wie viel Protein hat Nürnberger Eilsenlebkuchen?

Nürnberger Eilsenlebkuchen enthält 8,3 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke liegt das über dem Median (Median 0,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Nürnberger Eilsenlebkuchen?

Nürnberger Eilsenlebkuchen hat 46 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 7,5 g Ballaststoffe und 29,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Nürnberger Eilsenlebkuchen?

Nürnberger Eilsenlebkuchen enthält 22,8 g Fett pro 100 g, davon 4,9 g gesättigt (25 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Nürnberger Eilsenlebkuchen?

100 g enthalten 320 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.