Mscarpone
Verpacktes Produkt Milch und Eier Brazzale
Mscarpone enthält 352 kcal pro 100 g.
Rund 89 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 6 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 393 kcal pro 100 g über 410 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 352 kcal | |
| Fett gesamt L | 35 g | 45 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 25 g | 125 % |
| Natrium L | 44 mg | 2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,3 g | 2 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 5,3 g | |
| Protein L | 4 g | 8 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 5 %
- Kohlenhydrate 6 %
- Fett 89 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein4 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 4,5 g)
- Zucker5,3 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 3 g)
- Fett35 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 40 g)
- Gesättigte Fettsäuren25 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 27,6 g)
- Natrium44 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 40 mg)
- Protein pro 100 kcal1,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Brazzale
- Barcode
- 8032618611400
- Menge
- 250 g
- Kategorie
- Mascarpone
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Pasterovaná smetana, pasterované mléko, regulátor kyselosti: kyselina mléčná.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Mscarpone?
100 g Mscarpone haben 352 kcal.
Wie viel Protein hat Mscarpone?
Mscarpone enthält 4 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das unter dem Median (Median 4,5 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Mscarpone?
Mscarpone hat 5,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Mscarpone?
Mscarpone enthält 35 g Fett pro 100 g, davon 25 g gesättigt (125 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Mscarpone?
100 g enthalten 44 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. April 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8032618611400. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. April 2025. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.