DE

Mozzarella di buffala Campana

Verpacktes Produkt Milch und Eier Francia

Mozzarella di buffala Campana enthält 246 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (262 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mozzarella di buffala Campana von Francia, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
246kcal pro 100 g
12 gProtein
1 gKohlenhydrate
21 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 246 kcal
Fett gesamt L 21 g 27 %
Gesättigte Fettsäuren L 15 g 75 %
Natrium L 240 mg 10 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,6 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 12 g 24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 20 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 78 %246kcal / 100 g
  • Protein 20 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 78 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein12 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 14 g)
  • Fett21 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 23 g)
  • Gesättigte Fettsäuren15 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 16 g)
  • Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Francia
Barcode
8011613000778
Kategorie
Mozzarella di Bufala Campana
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lait de buflonne pasteurisè, sel, Injection naturelle de petit-lait, présure.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Mozzarella di Buffala Campana DOP BIO Coop 246 12 g 0 g 22 g
Mozzarella di bufala campana AOP Tre Stelle 247 14 g 0,5 g 21 g
Mozzarella Di Bufala Campana Dop MERCADONA 247 14 g 0,5 g 21 g
Mozzarella di bufala campana Tre Stelle 247 14 g 0,5 g 21 g
Mozzarella di Bufala Campana Bufalè 247 14 g 0,6 g 21 g
Mozarella di bufala campana D.O.P Ciresa 247 14 g 0,5 g 21 g
Mozzarella di Bufala Campana au lait cru Del Gaudio Gourmet 247 14 g 0,5 g 21 g
Mozarella di Bufala Zanetti 247 14 g 0,5 g 21 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8011613000778. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella di buffala Campana?

100 g Mozzarella di buffala Campana haben 246 kcal.

Ist Mozzarella di buffala Campana proteinreich?

Mozzarella di buffala Campana enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella di buffala Campana?

Mozzarella di buffala Campana hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mozzarella di buffala Campana?

Mozzarella di buffala Campana enthält 21 g Fett pro 100 g, davon 15 g gesättigt (75 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mozzarella di buffala Campana?

100 g enthalten 240 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.