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Mortadella

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Cucina Nobile

Mortadella enthält 298 kcal pro 100 g. Serving, 150.0 g (150 g) liefert etwa 447 kcal.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mortadella von Cucina Nobile, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
298kcal pro 100 g
16 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
26 gFett
447kcal in Serving, 150.0 g (150 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 298 kcal
Fett gesamt L 26 g 33 %
Gesättigte Fettsäuren L 8,5 g 43 %
Natrium nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,5 g
Protein L 16 g 32 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 0,7 %Fett: 78 %298kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 0,7 %
  • Fett 78 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein16 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett26 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren8,5 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Protein pro 100 kcal5,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Cucina Nobile
Barcode
4061464857933
Portion laut Etikett
150.0 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4061464857933. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mortadella?

100 g Mortadella haben 298 kcal. Serving, 150.0 g (150 g): etwa 447 kcal.

Ist Mortadella proteinreich?

Mortadella enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g), oder 24 g in Serving, 150.0 g (150 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mortadella?

Mortadella hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mortadella?

Mortadella enthält 26 g Fett pro 100 g, davon 8,5 g gesättigt (43 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.