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Mock Duck

Verpacktes Produkt Fleisch GranoVita

Mock Duck enthält 111 kcal pro 100 g.

Rund 61 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 30 % aus Fett und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mock Duck von GranoVita, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
111kcal pro 100 g
14,7 gProtein
2,1 gKohlenhydrate
3,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 111 kcal
Fett gesamt L 3,2 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,1 g 6 %
Natrium L 500 mg 22 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,1 g 0,8 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 2,1 g
Zugesetzter Zucker L 0,43 g 0,9 %
Protein L 14,7 g 29 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 61 %Kohlenhydrate: 9 %Fett: 30 %111kcal / 100 g
  • Protein 61 %
  • Kohlenhydrate 9 %
  • Fett 30 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein14,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
  • Zucker2,1 güber dem Median für Fleisch (Median 1 g)
  • Fett3,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium500 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal13,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
GranoVita
Barcode
5022569083039
Kategorie
Fake meat
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

fried wheat gluten, water, soya bean extract, safflower oil, raw cane sugar, salt

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5022569083039. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mock Duck?

100 g Mock Duck haben 111 kcal.

Ist Mock Duck proteinreich?

Mock Duck enthält 14,7 g Protein pro 100 g (29 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 61 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mock Duck?

Mock Duck hat 2,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mock Duck?

Mock Duck enthält 3,2 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mock Duck?

100 g enthalten 500 mg Natrium, 22 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 12. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.