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Merguez

Verpacktes Produkt Fleisch Oriental Viandes

Merguez enthält 392 kcal pro 100 g.

Rund 89 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 10 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 275 kcal pro 100 g über 23 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Merguez von Oriental Viandes, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
392kcal pro 100 g
9,5 gProtein
1,5 gKohlenhydrate
38,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 392 kcal
Fett gesamt L 38,6 g 49 %
Gesättigte Fettsäuren L 15,4 g 77 %
Natrium L 760 mg 33 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,5 g 0,5 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,4 g
Zugesetzter Zucker L 0,95 g 2 %
Protein L 9,5 g 19 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 89 %392kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 89 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein9,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 15 g)
  • Zucker1,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,2 g)
  • Fett38,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
  • Gesättigte Fettsäuren15,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 9,9 g)
  • Protein pro 100 kcal2,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Oriental Viandes
Barcode
3436590081186
Menge
1 kg
Kategorie
Beef merguez
Verpackung
Plastic,frozen,Tray
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Maigre et gras de bœuf Halal 77 % (origine : UE), eau, sel, épices et plantes aromatiques, dextrose, arômes naturels, correcteur d'acidité : E331, antioxydants : E300 et E301.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3436590081186. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Merguez?

100 g Merguez haben 392 kcal.

Wie viel Protein hat Merguez?

Merguez enthält 9,5 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 15 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Merguez?

Merguez hat 1,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Merguez?

Merguez enthält 38,6 g Fett pro 100 g, davon 15,4 g gesättigt (77 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Merguez?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.